Produtor: Vinã Concha y Toro, S.A.
País: Chile
Ano: 2018
Região: Vale Central
Castas: Carmenere, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Enólogo: Marcio Ramirez
Estágio: Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês. (91% novas e 8% segundo ano)
Notas de Prova: Vermelho escuro profundo com tons violeta. No nariz, é muito elegante, complexo e mineral, com notas de amora e um toque de cassis. Preenche a boca com taninos maduros subjacentes. Profundo, concentrado,com um retrogosto longo.
Teor Alcoólico: 14,1%
Acidez: 5,87 g/L
PH: 3,47
Gastronomia: Harmoniza bem com pratos elegantes mas de preparação simples como um suculento rosbife, carne de vitela, lombo suíno c/ beterrabas assadas e cranberries e pato (confit ou magret).
Cód. EAN: 7804320275048
Capacidade: 0,75 L
|
