Produtor: Quinta da Fonte Souto, S.A.
País: Portugal
Ano: 2019
Região: Alentejo
Castas: Syrah, Alicante Bouschet
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia
e José Daniel Soares
Estágio: 70% do lote estagiou em barricas novas de carvalho francês e 30% em barricas de segundo ano (ambas de 400 litros), durante
11 meses.
Notas de Prova: Aromas de frutos pretos, que desvendam mirtilo e amora com laivos de alcaçuz e gengibre e, algumas notas fumadas entrelaçadas com apontamentos de bosque e caruma. No palato, compacto, denso e complexo. Estrutura formidável com taninos expressivos.
Teor Alcoólico: 14,8 %
Acidez: 5,3 g/L
PH: 3,67
Açúcar: 0,5 g/L
Cód. EAN: 5608309014121
Capacidade: 0,75 L
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