Produtor: Caves Transmontanas, Lda País: Portugal Ano: 2022 Região: Douro
Castas: Touriga Franca, Malvasia Fina Enólogo: Celso Pereira e Pedro Guedes
Estágio: Estágio de 12 meses (mínimo). Realizou dégorgement a março de 2024.
Teor Alcoólico: 12% Acidez: 5,6 g/L PH: 3,08 Açúcar: 5,5 g/L Gastronomia: Acompanha maravilhosamente salmão fumado, tarte de camarão, entre outras.
Capacidade: 0,75 L
|