Produtor: Adega Costa Atlântica, Lda
País: Portugal
Ano: 2023
Região: Alentejo
Castas: Pinot Noir
Enólogo: Bernardo Cabral
Estágio: Estágio durante 5 meses em cubas inox.
Notas de Prova: De cor vermelho rubi muito aberto. O aroma é dominado por notas frutadas, em que se destacam a framboesa, ameixa e cereja, num fundo ligeiramente vegetal. Textura elegante e cativante. Termina num final salgado.
Teor Alcoólico: 12.5%
Acidez: 4,9 g/L
PH: 3,82
Açúcar: < 0,3 g/L
Gastronomia: Acompanha particularmente bem sardinhas, churrascos, pratos vegetarianos ou comida oriental. Experimente com um gelado de morango.
Cód. EAN: 5607411400129
Capacidade: 0,75 L
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