Produtor: Anselmo Mendes Vinhos, Lda
País: Portugal
Ano: 2013
Região: Vinhos Verdes
Castas: 100% Alvarinho
Produção: 3.000 garrafas
Enólogo: Anselmo Mendes
Vinificação: Prensagem muito suave de uvas inteiras desengaçadas. Clarificação com frio por período longo. Fermen
Estágio: Estágio nestas barricas durante 9 meses com batonnage sobre borras totais.
Notas de Prova: Aromas muitos finos de baixa intensidade onde se nota a madeira de elevada qualidade. Elegante e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo com final delicado da casta Alvarinho
Teor Alcoólico: 13,0%
Acidez: 6,0 g/L
Açúcar: 1,2 g/L
Capacidade: 0,75 L
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