Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, S.A.
País: Portugal
Ano: 2013
Região: Alentejo
Castas: 100% Alicante Bouschet
Produção: 70 garrafas 3000 ml
Vinificação: Vinificação em lagares de pedra abertos.
Estágio: As uvas eleitas são pisadas a pé e fermentadas entre 4-6 dias sendo o vinho resultante colocado a estagiar em dois tonéis de 5 000 L (Nº 3 e 4) por um mínimo de 3 anos após o que vai amadurecer em garrafa por mais 2 anos.
Notas de Prova: Intensa cor granada, aromas de fruta preta, tinta da china, lápis, azeitona preta, menta e especiarias Os seus taninos estruturados e exuberantes garantem uma longevidade única.
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 6,40 g/L
PH: 3,42
Açúcar: 2,6 g/L
Gastronomia: Uma excelente escolha para acompanhar grelhados de carne ou pratos de caça.
Cód. EAN: 5609655164133
Capacidade: 3 L
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