Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2015
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional eTouriga Franca com uma contribuição menor de Sousão, além de Tinta Amarela e Tinta Barroca.
Produção:
Enólogo: Charles Symington e Henry Shotton
Estágio: Este vinho foi envelhecido em grandes cubas de madeira de carvalho nas caves 1890 da Graham’s durante 5 anos, sendo
depois engarrafado pronto para beber. Os LBV, são engarrafados mais tarde do que os vinhos do Porto Vintage Clássicos.
Notas de Prova: Cor vermelho-negro profunda. O vinho transborda aromas vivos de amoras e alcaçuz, com notas de esteva e menta, típicas da Touriga Franca. Na boca, o vinho é cheio e compacto, com uma textura suculenta e rica.
Teor Alcoólico: 20 %
Acidez: 4,74 g/L
PH: 3,57
Açúcar: 3.8
Gastronomia: O Graham’s LBV 2015 combina maravilhosamente bem com sobremesas de chocolate preto, assim como com queijos semicurados ou curados, tipo Cheddar ou Manchego.
Capacidade: 0,75 L
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