Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2015
Região: Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca e Tinta Roriz.
Enólogo: Charles Symington e João Pedro Ramalho.
Notas de Prova: Cor púrpura com um centro opaco. Aromas exuberantes de amora e alcaçuz complementados por notas subtis de cacau e menta. Há também um elemento floral (rosas), que reflete a Touriga Franca neste lote. No palato, o vinho é encorpado e amplo.
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4,8 g/L
PH: 3,6
Açúcar: 3.5
Gastronomia: Um excelente vinho de sobremesa para apreciar por si só ou acompanhado de sobremesas de chocolate ou queijos curados e semicurados (Cheddar, Manchego, entre outros).
Capacidade: 0,375 L
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