Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2019
Região: Douro
Castas: 55% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 5% Tinta Amarela
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e Hugo Almeida.
Estágio: 8 meses em barricas de carvalho francês de 400 e 225 Lts. Engarrafado em março de 2021.
Notas de Prova: Aromas balsâmicos de mato e bosque com notas resinosas e de caruma. Em 2º plano surgem também sugestões de flores silvestres e de frutos pretos. No paladar, possante e tenso, ainda um pouco reservado, deixando adivinhar o seu perfil mto gastronómico.
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 5,4 g/L
PH: 3,61
Açúcar: <0,6 g/L
Cód. EAN: 5608309011823
Capacidade: 0,75 L
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