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O Prazo de Roriz é um vinho que privilegia os aromas primários cuidadosamente preservados durante todo o processo fermentativo e de envelhecimento, mostrando um grande equilíbrio entre volume, estrutura e fruta. |
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Aromas de esteva e vegetação mediterrânica, c/ notas de caruma e sugestões de baunilha que resultam da barrica bem casada no conjunto. Em 2º plano, surgem apontamentos de rosmaninho. Volumoso c/ sabores suculentos de ameixa preta
e frutos silvestres. |
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Aromas de rosas conjugam-se com notas balsâmicas de caruma, resina e menta. Barrica muito bem integrada revela leves traços de baunilha. Fresco no paladar, com a fina acidez e os taninos redondos a sublinhar a vivacidade dos sabores frutos pretos. |
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Revela camadas de incrível complexidade ao longo da prova. Os aromas primários persistem sendo acompanhados por aromas terciários - frutas escuras desidratadas e notas balsâmicas que se casam com nuances de folhas húmidas e trufa. Textura aveludada. |
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Muito aromático c/ fragrância de rosas e notas frescas de frutos vermelhos. Revela aromas balsâmicos de mata mediterrânica. Na boca, apresenta fruta expressiva mas muito redonda com os sedosos taninos, c/ toque de xisto a alicerçar a estrutura. |
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Muito aromático c/ fragrância de rosas e notas frescas de frutos vermelhos. Revela aromas balsâmicos de mata mediterrânica. Na boca, apresenta fruta expressiva mas muito redonda com os sedosos taninos, c/ toque de xisto a alicerçar a estrutura. |
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