Produtor: Quinta da Fonte Souto, S.A.
País: Portugal
Ano: 2019
Região: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e José Daniel Soares
Estágio: 80% do lote estagiou em barrica de carvalho francês de segundo ano durante 14 meses.
Notas de Prova: Ampla expressão aromática: chão de bosque, mato, caruma e discretas notas de funcho, dando depois lugar a frutos pretos (amora, mirtilo), ameixa preta e laivos de alcaçuz. Na boca algum chocolate, cogumelo/trufa e sugestão de fumado.
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 5,8 g/L
PH: 3,6
Açúcar: 0.7 g/L
Cód. EAN: 5608309015883
Capacidade: 0,75 L
|