Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2021
Região: Douro
Enólogo: Charles Symington e Bernardo Nápoles
Notas de Prova: Apresenta aromas incrivelmente vivos e frescos com caráter de fr uto tropical – cunho marcante deste vinho. O vinho é concentrado e, ao mesmo tempo,extremamente refinado com taninos polidos e acidez firme que desenha exímia elegância e equilíbrio.
Prémios: 19/20 pts - Richard Mayson, Richard Mayson | 97/100 pts- Manuel Carvalho, Público
Teor Alcoólico: 20%
Acidez: 4,25 g/L
PH: 3,56
Gastronomia: Perfeita harmonização com chocolate (70%); queijos azuis, sobremesas à base de chocolate como por exemplo mousse de chocolate. Decante para filtrar o sedimento natural antes de servir. Desfrute dentro de 2 a 3 dias após a abertura,
Cód. EAN: 5608309017054
Capacidade: 0,75 L
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