Produtor: Vinhos da Cavaca Dourada, S.A.
País: Portugal
Ano: 2016
Região: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet (85%) e Trincadeira (15%)
Notas de Prova: Cor granada intensa, aromas de fruta preta, doce de ameixa, menta, azeitonas maduras c/ notas frescas de menta, eucalipto e ligeiramente verde de engaço. Fresco e estruturado, equilibrado e com expressivos e elegantes taninos assegurando longevidade.
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez: 6,60 g/l
PH: 3,42
Açúcar: 0,70 g/l (residual)
Gastronomia: Acompanha maravilhosamente grelhados de carne ou pratos de caça.
Capacidade: 0,75 L
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