Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Ano: 2021
Região: Douro
Castas: Arinto, Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho
Enólogo: Charles Symington, Pedro Correia e Hugo Almeida.
Estágio: Deste lote, 80% fermentou em barricas de 500 L em contacto com as borras finas. O lote final estagiou 9 meses em barricas
de madeira nova (20%) e usada (0%). Engarrafado em julho de 2022.
Notas de Prova: Revela subtis sugestões de ananás e líchia com uma nota de banana. Madeira muito bem integrada com discreta nuance de baunilha. Na boca o vinho apresenta-se muito equilibrado com notas suaves de maçã verde e toranja, com acidez bem delineada.
Teor Alcoólico: 13%
Acidez: 6,4 g/L
PH: 3,30
Açúcar: 0,9 g/L
Cód. EAN: 5608309015616
Capacidade: 0,75 L
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