Produtor: Madeira Wine Company S.A. País: Portugal Ano: 0 Região: Madeira
Castas: Tinta Negra Enólogo: Francisco Albuquerque
Estágio: Transferido para tanques estufa, onde foi submetido a um processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 45-50°C, durante três meses. Concluída a estufagem, o vinho esteve 3 anos a maturar em cascos de carvalho americano.
Notas de Prova: Castanho dourado carregado, com mel e passas no nariz. Encorpado e macio. Excelente para o final de um jantar.
Prémios: 87/100 pts - DWWA, Decanter 2021 | Prata - Concours Mondial de Bruxelles 2022
Teor Alcoólico: 19% Acidez: 5,5 g/L PH: 3,35 Açúcar: 125 g/L Gastronomia: Soberbo acompanhando sobremesas, em especial frutas, bolos, doces de chocolate e queijos. Foi filtrado, pelo que não necessita ser decantado. Aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.
Cód. EAN: 5010867600027 Capacidade: 0,75 L
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