Produtor: Nyetimber Vineyard Ltd
País: Inglaterra (Reino Unido)
Ano: 2014
Região: West Sussex
Castas: Pinot Noir, Chardonnay
Notas de Prova: Tonalidade dourada clara c/ bolhas mto finas. No nariz, aromas de morango selvagem e um bouquet floral delicado levam a notas de pastelaria e praliné. Na boca, é generoso mas refinado com maçã vermelha madura e damasco complementado por notas de citrinos.
Prémios: 16,5 pts - Jancis Robinson; 94/100 pts - Falstaff
Teor Alcoólico: 12 %
Acidez: 6,6 g/L
PH: 3.3
Açúcar: 8.5 g/L
Gastronomia: Harmoniza na perfeição com lagosta, tamboril, rodovalho e aves (frango).
Cód. EAN: 5035854001441
Capacidade: 0,75 L
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