Notas de prova
Um vinho cheio de charme. Apresenta cor rubi brilhante e nariz rico em aromas de frutas vermelhas (framboesa, groselha, morango silvestre). Na boca, o vinho é agradável, frutado e refrescante, com taninos leves e grande elegância.
Vinificação
Uvas colhidas manualmente. Seleção cuidadosa. Desengace total. 1 a 2 semanas de maceração e fermentação. Leveduras indígenas ou leveduras adicionadas. Prensagem vertical ou pneumática.
Estágio
Parte do lote (15 a 20%) envelhece em barricas de carvalho novas durante 10 a 14 meses. O restante em cubas de aço inoxidável.
