Notas de prova
De cor esverdeada e brilhante, apresenta aromas florais arrojados, abrindo para lírios, flor de sabugueiro e casca de limão. Com a idade desenvolve aromas de silex, grafite e hidrocarbonetos. Na boca é seco e enérgico. Com acidez cítrica bem presente, é delicado e deixa água na boca no final de prova.
Vinificação
Após prenssagem e decantação a fermentação ocorre em cubas de inox a temperatura controlada. Após engarrafamento o vinho estagia em cave até ser libertado no mercado.
Prémios
16,5/20 Jancis Robinson; 92/100 Wine Enthusiast
