Notas de prova
Cor granada intensa e aromas de fruta preta, doce de ameixa, menta, especiarias, com notas típicas da floral Touriga Nacional Deliciosamente equilibrado e rico, possuindo uma surpreendente frescura e estruturado taninos exuberantes que asseguram a sua longevidade.
Vinificação
Vinificado em lagar de pedra aberto. Os cachos completos, colhidos à mão, são transportados em caixas de 20 kg para a adega, onde são pisados a pé em lagares e deixados a fermentar por aproximadamente 5 a 8 dias. Este vinho jovem tem a sua fermentaçã
Estágio
Em meados do Inverno é filtrado após o que permanece em estágio sem qualquer intervenção por cerca de 18 meses. Depois de engarrafado fica a estagiar nas nossas caves por mais 18 meses antes do seu lançamento.
