Notas de prova
Apresenta cor esverdeada. Aroma atrativo e elegante dominado por nuances de espargos brancos, pimentos verdes e algumas notas de lima e maracujá. Boca com grande vibração, muito envolvente e mineral, terminando muito longo e salino.
Estágio
Durante 9 meses em depósito inox e barricas, onde fermentou sobre as borras finas, sem batônnage. O loteamento foi concluído apenas no final do estágio garantindo assim um perfil consistente.
