Notas de prova
Uma tonalidade pálida com delicados reflexos de pêssego — brilhante e cristalina.
No nariz, revela-se surpreendentemente fresco, com uma salinidade marcada e uma mineralidade calcária que evidenciam profundamente a ligação do vinho ao seu terroir. Posteriormente, surgem discretos aromas de frutos vermelhos — framboesa fresca, morango silvestre — que conferem um toque subtil mas irresistível.
Na boca, mostra-se de imediato generoso, com uma textura suave e arredondada, maravilhosamente equilibrada por uma acidez fina. O final é salino, calcário e delicadamente envolto em fruta vermelha — preciso, puro e inegavelmente refinado.
Estágio
O Muse é vinificado maioritariamente em cubas de cimento em forma de ovo, que favorecem uma fermentação suave e uma expressão autêntica da fruta. Uma parte do vinho estagia em demi-muids (grandes tonéis de carvalho), conferindo-lhe estrutura e profundidade.
Prémios
Ouro - The Global Rosé Masters 2022
