Notas de prova
Bela cor rubi, profunda e brilhante, prometendo grande intensidade.
O nariz, fino e equilibrado, é particularmente cativante, com aromas intensos de ameixa em compota, anis-estrelado e notas de bosque, realçados pela frescura subtil de um toque de eucalipto.
Na boca, revela um equilíbrio perfeito, com uma bela estrutura suportada por taninos presentes mas bem integrados, revelando um interessante potencial de guarda.
O perfil aromático evolui para notas elegantes de trufa e amora silvestre, prolongando a prova com complexidade e um final longo e persistente.
Estágio
Após fermentação maloláctica, os vinhos são transferidos parcialmente para as barricas de carvalho e outra parte para cubas de aço inoxidável, onde estagiam durante um ano.
